1.step
Pfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen und den Lachs auf der Hautseite bei mittlerer Hitze 2 Minuten Braten. Anschließend die Hautseite mit Honig einpinseln
2. step
Nun den Lachs umdrehen und die Orkaschoten hinzugeben. Mit salz Pfeffer und etwas Limettensaft würden und weitere 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze garen
3.
Anrichten
Lachfilet 400 g
Okraschoten 200 g, in Stücke schneiden
Honig 2 Eßl
Limettensaft 2 Eßl
Salz und Pfeffer zum abschmecken
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