Meine moderne indische Küche
Unser Restaurant Hamm „Maharani“ – Indische Küche modern in(d)erpretiert – seit über 30 Jahren gibt mein Vater „Vipan“ mit mir zusammen den Gerichten aus unserer indischen Heimat eine ganz persönliche Handschrift.
Allein, zu zweit, mit Freunden oder der Familie.Für einen schönen Abend, für ein Essen mit Geschäftspartnern, der Firma, für eine Feier, geben wir euch den richtigen Rahmen. Frische Zutaten, köstlich zubereitet, pikant aber nicht scharf, bei wechselnder Karte, den Jahreszeiten folgend, bieten mein Vater und ich euch immer wieder ein neues Geschmackserlebnis. Auch die Vegan und Vegetarische Küche ist in Indien weit verbreitet – Ich gebe den Gerichten nur nur meine persönliche Handschrift sondern auch den nötigen Pepp!