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März 2018

Veggie Kokos Curry

2018-03-31T11:51:35+02:00

1. Schritt Chili und Ingwer mit einem Messer fein hacken. Die Paprikaschote in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln fein schneiden. Zucchini und Karotten in Scheiben schneiden und Apfel in mundgerechte Stücke schneiden. Brokkoliröschen vom Stiel trennen und die Tomaten halbieren. Die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze ca. 2 Min. anrösten, bis sie [...]

Dezember 2017

Apfel-Minz Schorle mit frischem Ingwer

2017-12-18T20:49:22+01:00

Alles in den Mixer // Zerkleinerer und kurz aufmixen. Heiss und kalt genießen. Apfel - Minz Schorle mit Ingwer, Zimt und Vanille  Zutaten für 2 Personen ( pro Glas 0,4 Liter ) :  Apfelsaft, naturtrüb  750 ml  Limettensaft Saft von einer Limette  Zimtpulver   1 Messerspitze  Ingwer, frisch  2 dünne Scheiben, ungeschält  Minze  [...]