Alex Wahi – Fernsehkoch und Markenbotschafter
Hallo, ich bin Alex Wahi – Fernsehkoch und Markenbotschafter. Als Koch, Gastronom und Berater füge ich meinen Projekten immer eine extra Prise Sympathie hinzu. Denn egal, ob für eine Kochsendung, oder als Testimonial – ich bringe meine ganz persönliche Handschrift mit, indem ich mich selbst nicht nur als Koch, sondern als Mensch zeige. So kann ich meine ehrliche Art und meinen Charakter im Fernsehen, auf YouTube, auf Fotos und natürlich in meinen Rezepten widerspiegeln.
Koch und Allroundtalent
Mit meiner sympathischen, charismatischen Art bin ich der durch die Sendungen in der ProSieben Sat.1 Group mittlerweile in ganz Deutschland bekannt. Daneben begeistere ich schon lange die lokalen und regionalen Gäste in unserem Restaurant und der Kochschule Maharani mit meiner euroindischen Küche. Keine Sorge, dabei vergesse ich nicht, dass der deutsche Gaumen behutsam an die neuen Gewürze und die pikante Schärfe dieser Küche gewöhnt werden muss. Neben dem erfolgreichen Familienbetrieb in zweiter Generation bin ich als Berater für die Gastronomie tätig und arbeite mit zahlreichen Werbepartnern im Internet und Fernsehen zusammen.
Keep it short and simple
… lautet mein Credo. Ich höre immer wieder, dass gesundes Essen nicht schmeckt oder viel zu teuer ist. Mit diesen Vorurteilen möchte ich aufräumen und beweisen, dass jeder ganz einfach zu Hause leckere und ausgefallene Speisen zubereiten kann. Das sollen schon die jüngsten lernen. Deshalb unterstütze ich unter anderem Schulprojekte und helfe den Kids, zu kleinen Küchenprofis zu werden, wenn es darum geht, dass auch sie schon leckere Drei-Gänge-Menüs zaubern können, die einfach gelingen und super schmecken.
„Enspannt, gelassen, locker und flockig, mit meiner ganz eigenen Magie — Das ist mein persönliches Rezept, gemischt mit der nötigen Prise an positiver Energie…“
Alex Wahi
Alex Wahi beim Sat1 Frühstücksfernsehen
Als ein Bestandteil des morgendlichen Rituals, bekocht Alex jeden Freitag das Sat1 Frühstücksfernsehen. Seit 2019 verwöhnt er diverse Prominente Gäste und animiert die Zuschauer zum Nachahmen. Eine Auswahl von Rezepten findest du in der Sat1 Mediathek.
7Hauben
Lernen Sie unterwegs indisch Kochen – Immer und Überall! Bei unserrem Partner 7hauben finden sie den digitalen Kochkurs für Zuhause.
Kochschule
Alex leitet gemeinsam mit Vater Vipan, die einzige indische Kochschule Deutschlands in Hamm. Hier bietet Alex den Teilnehmern, die Möglichkeit in lockerer Atmosphäre die Vielfalt der indischen Küche live kennenzulernen.
Restaurant
Seit über 30 Jahren gibt es das Restaurant Maharani, welches von Alex geleitet wird. Dieses bietet einen Mix aus indischen und europäischen Einflüssen, welche jeden Gaumen überraschen kann.
Ankerkraut
„Alles kann, nichts muss. Kochen muss manchmal schnell gehen, soll aber wahre Geschmackserlebnisse hervorbringen.“ – Nach dem Motto Entwickelt Alex mit dem renommierten Gewürzhersteller „Ankerkraut“ diverse Mischungen.
Kochbuch
Alex Wahis Küche ist besonders, manchmal sogar fast magisch und trotzdem überraschend einfach umsetzbar. Mit sicherer Hand kombiniert er regionale Klassiker aus den Garküchen der Welt in einem Buch.
